Благодаря региональным проектам на столе южносахалинцев всегда есть вкусная рыба

О том, как идет реализация «рыбных» проектов в нашем городском округе, рассказала заместитель директора департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка администрации Южно-Сахалинска Елена Дачилова.

Елена Александровна, создается впечатление, что зимой, когда идет наважья путина, число точек по продаже этой рыбы с каждым годом увеличивается…

- Для реализации улова в городском округе предусмотрено 35 торговых мест на 19 площадках, сегодня их достаточно. Перечень утверждает администрация города и бесплатно предоставляет рыбодобывающим и рыбоперерабатывающим предприятиям области, чтобы они могли круглогодично реализовывать не только свежевыловленную, но и замороженную и охлажденную продукцию. Благодаря проекту по обеспечению населения рыбой, действующему с 2022 года, сахалинцам продают по низким ценам навагу, камбалу, треску, разнорыбицу и лосось.

Этой зимой навагу и камбалу охотно раскупают по стоимости от 60 до 100 рублей за килограмм. По данным на середину февраля, уже продано 47 тонн свежевыловленной рыбы, в том числе 45,8 тонны наваги. За аналогичный период 2021 года – 39,5 тонны.

С начала путины мы держим постоянную связь с поставщиками и, если есть улов, сообщаем населению о месте и времени его продажи на официальном сайте и в соцсетях администрации города и нашего департамента. В феврале это делается почти каждый день.

В рамках проекта «Обеспечение населения охлажденной, свежевыловленной рыбой по Сахалинской области» в 2022 году реализовано 119,2 тонны свежевыловленной рыбы, в том числе 47,3 тонны наваги.

 Какие виды морепродуктов входят в проект «Доступная рыба» и где их можно приобрести?

- Это три наименования консервов из рыбы и морепродуктов местных производителей и семь видов мороженной рыбы - терпуг, треска, сельдь, минтай, камбала, навага, горбуша, а также кальмар. Их с минимальной наценкой – не более 15 % - продают в 33 торговых точках, расположенных в том числе в селах и планировочных районах. Список размещен на сайте администрации города и областного министерства сельского хозяйства и торговли.  Эту продукцию можно узнать по специальному ценнику с указанием закупочной и розничной стоимости и логотипу проекта, размещенному в торговом помещении.

- Что из рыбопродуктов раскупают наиболее охотно?

- Камбалу, треску и минтай, консервы. Сельдь сахалинцы тоже любят. Иногда предприниматели проводят социальные акции и раздают ее бесплатно пенсионерам. Статистика подтверждает востребованность проекта «Доступная рыба». Только за январь 2023-го южносахалинцы приобрели 17 тонн рыбы и консервов, за аналогичный период прошлого года - 15,5 тонны. Основной поставщик морепродуктов для нашего городского округа - оптово-распределительный центр ООО «Промышленный холод».

Всегда ли участники проекта соблюдают его условия?

- Специалисты нашего департамента регулярно проводят рейды по 33 торговым объектам. Ценовую политику строго соблюдают везде, но не всегда есть в наличии полный ассортимент товара. В основном по объективным причинам - партия распродана, ждут поступления следующей. Один их последних рейдов показал, что, к примеру, цена на консервы «Салат дальневосточный» держится в районе 45 рублей, на навагу – от 69 рублей за килограмм. Данные о результатах мониторинга также регулярно выкладывают на сайте мэрии в разделе «Проект «Доступная рыба».

В рамках регионального проекта «Доступная рыба» продано рыбной продукции:

•  2022 год - 197 тонн

• 2021 год -185 тонн

Замечу, что предпринимателям он интересен. На городском уровне предусмотрены меры поддержки для субъектов малого и среднего бизнеса: возмещение затрат на оборудование, лизинг, обучение сотрудников и другие льготы. Некоторые организации являются участниками проекта с начала его запуска в 2015 году.

Горожанам в последнее время особенно полюбились тематические ярмарки, где тоже можно купить вкусную рыбу. Когда в этом году пройдет первая?

- Она намечена на середину апреля и будет посвящена Пасхе. Место проведения традиционное - на площадке возле Дома торговли. Этот год вообще будет щедрым на тематические ярмарки.