Сразу у входа на ярмарку продавали одну из гастрономических визитных карточек островного региона – горбуша. Именно возле палатки с красной рыбой была самая длинная очередь. Интерес покупателей объясняется не только ценой — 250 рублей за килограмм, но и тем, что этот вид лососевых только начал появляться в продаже. Среди любителей даров сахалинского моря сегодня был и южносахалинец Владимир Шульцев.
Южносахалинка Татьяна Абайбурова постоянно ходит на ярмарки. Признается, что любит этот формат торговли за возможность купить все необходимое в одном месте.
– Настроение отличное, здесь всегда есть выбор, не надо бегать по всему городу и что-то искать. Пришла сегодня специальной за свежими овощами. Также купила яйца и куры нашей птицефабрики, это очень хорошо, – поделилась мнением посетительница ярмарки Татьяна Абайбурова.
Особое настроение посетителям ярмарки создавали выступления ансамбля «Русский терем» и других творческих коллективов областного центра. В перерывах между покупками, посетители могли принять участие в мастер-классах.
– Вся продукция, представленная здесь – востребована у жителей. Это продукты напрямую от производителей и по ценам производителей. Все предприниматели охотно отзываются для участия в ярмарках, сегодня это более 25 хозяйствующих субъектов. Из-за жары у нас не приехали производители мяса, но зато представлена свежемороженая горбуша, – рассказала исполняющая обязанности директора Департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка Елена Дачилова.
Продавцы признаются, что торгуют в любую погоду: «Продукция у нас всегда свежая. Есть вяленая рыба, копченая, малосоленая. Стараемся угодить вкусам покупателей. К летней жаре мы приспособились, привозим маленькие партии и храним при температуре до минус четырех, – рассказал участник ярмарки Евгений Массонов.
Тематические ярмарки областного центра – площадки, где горожане могут приобрести качественные и свежие продукты от ведущих производителей региона.
Как сообщили в пресс-службе администрации Южно-Сахалинска, следующая ярмарка состоится в августе.
Отметим, меры, направленные на обеспечение продовольственной безопасности муниципалитета, находятся на контроле мэра Южно-Сахалинска Сергея Надсадина и губернатора Валерия Лимаренко.
Поддержке местных производителей уделяется большое внимание властей.