В Южно-Сахалинске удалось избежать дефицита куриного яйца

Начало 2020-х войдет в историю птицефабрики «Островной» как один из самых сложных для нее периодов. Созданная в 1961 году, фабрика по праву считается одним из крупнейших птицеводческих хозяйств страны и входит в рейтинг «300 лучших сельскохозяйственных предприятий России». Фабрика сумела с достоинством пережить лихие 90-е и крепко встать на ноги. До недавнего времени она закрывала потребности Сахалинской области в яйце на 95 процентов и наполовину обеспечивала розничную торговую сеть региона куриным мясом.

Вирусное нашествие

Беда пришла в ноябре 2022 года. Тогда в «Островной» разразилась эпидемия высокопатогенного птичьего гриппа. Фабрика месяц находилась на карантине, который завершился 3 декабря. Тогда под утилизацию попали только бройлеры, именно среди них первоначально была зафиксирована вспышка заболевания. Благодаря тому, что яичная площадка находится на удалении от бройлерной, поголовье несушек удалось сохранить, и продажа куриного яйца в регионе не прекращалась. В январе 2023 года «Островная» начала приходить в себя, и уже к лету поголовье бройлеров восстановили.

Нынче ситуация иная. 4 февраля 2024 года высокопатогенный возбудитель птичьего гриппа выявили теперь уже у кур-несушек, в результате производство яиц было прекращено, а 9 февраля на «Островной» ввели карантин. Сотрудники, проживая на территории предприятия, выполнили гигантскую работу, завершив к концу февраля утилизацию зараженной птицы, продукции, корма и всего, что необходимо было уничтожить на основании заключения специалистов ветеринарного надзора. Затем приступили к обеззараживанию помещений и подготовке их к приему цыплят кур-несушек.

Сейчас на яичном производстве птицефабрики ведутся восстановительные работы. Предполагается, что уже в марте-апреле начнется завоз суточных цыплят, из которых будет сформировано новое стадо несушек. А вот в бройлерном цехе опасного заболевания не обнаружили, птицу сохранили, выпуск продукции возобновлен.

Про правду и кривду

Буквально сразу после сообщений об эпидемии на птицефабрике по Южно-Сахалинску поползли слухи. Социальные сети наводнили анонимные сообщения, в которых причиной падежа несушек назывался отравленный корм, сообщалось о плачущих курах, а сама ситуация объявлялась чуть ли не рейдерским захватом предприятия.

Конец этим страшилкам положило официальное заявление губернатора Сахалинской области, который поручил профильным ведомствам выполнить расследование, найти и наказать виновников ситуации.

- Птицефабрика имеет огромное значение для сахалинцев и курильчан. Ее исправная и стабильная работа - вопрос продовольственной безопасности региона, - подчеркнул Валерий Лимаренко.

Глава региона поставил задачу помочь «Островной» оправиться от последствий эпидемии птичьего гриппа и восстановить объемы производства на прежнем уровне. Для этого в правительстве области разработан комплексный план.

Выпуск яиц на птицефабрике планируют запустить в сентябре. А пока Сахалин и Курилы получают диетический продукт из других регионов России, причем с запасом. Например, в период с 19 по 25 февраля на Сахалин прибыло 3,7 миллиона яиц, это 132 процента недельной нормы потребления. Поставки организованы во все районы области.

Яичный Южный

По информации департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка администрации Южно-Сахалинска, сегодня областной центр снабжают деликатным продуктом шесть оптовых предприятий. Они получают его напрямую от производителей из Приморья, Красноярского края, Амурской и Новосибирской областей и других регионов. Далее яйцо распределяется по всем продовольственным магазинам городского округа, коих на данный момент около 500. Стоит отметить, что сетевые магазины заключают прямые договоры со своими партнерами и осуществляют дополнительные поставки яйца с материка.

Кроме того, в магазинах в продаже достаточно куриного мяса, которое в Южно-Сахалинск поступает от проверенных поставщиков. В их числе хорошо известные горожанам компании «Мираторг», «Приосколье», «Петруха».

И последнее: вся продукция, которая ввозится на территорию Сахалинской области, проходит контроль Россельхознадзора в пропускных пунктах.