Курица с грибами в сливочной пасте: сытный ужин за 30 минут

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г.
• Шампиньоны — 300 г.
• Макароны — 200 г.
• Масло (топленое или для жарки) — 5 г.
• Сливки 10% — 200 г.
• Сыр (моцарелла, сулугуни или любой другой) — 60 г.
• Специи: копченая паприка — 1/2 ч. л., чеснок (сухой или свежий) — 1 ч. л., соль — 1/2 ч. л.

Приготовление

1. Отвариваем макароны до состояния al dente. 
2. Нарезаем куриное филе и обжариваем его на сковороде с маслом около 10 минут, добавляем нарезанные шампиньоны и готовим еще 10 минут.
3. Всыпаем специи, вливаем сливки и доводим до кипения. Затем добавляем натертый сыр и дожидаемся, пока он полностью расплавится.
4. В конце смешиваем отварные макароны с мясом и грибами, тщательно перемешав все ингредиенты.

Приятного аппетита!