Три освежающих рецепта лимонада для жаркого лета

Лимонада с мятой

Ингредиенты 

• Лимон — 4 шт.
• Лайм — 2 шт.
• Вода — 1 л.
• Сахар — 100 г.
• Свежая мята — 10-15 листков.
• Лед по вкусу.

Способ приготовления

1. Лимоны и лаймы разрезаем пополам, выжимаем из них сок.
2. В кастрюле смешиваем воду и сахар, доводим до кипения, помешивая до полного растворения сахара.
3. Затем добавляем сок лимонов и лаймов, снимаем с огня и даем остыть.
4. В кувшин кладем листики мяты и слегка разминаем, чтобы они выпустили аромат.
5. Заливаем мяту приготовленным лимонадом, добавляем лед и даем настояться 30 минут в холодильнике.
6. Подаем охлажденным с ломтиками лимона и лайма для украшения.

Клубничный лимонад

Ингредиенты

• Свежая клубника — 1 чашка.
• Лимон — 3 шт.
• Вода — 1 л.
• сахар — 100 г.
• Лед по вкусу.

Приготовление 

1. Ягоду промываем и удаляем хвостики, нарезаем кусочками.
2. Лимоны режем пополам и выжимаем сок.
3. Смешиваем в кастрюле воду и сахар и доводим до кипения, помешивая до полного растворения сахара.
4. Добавляем ягоду и варим на среднем огне 5 минут.
5. Снимаем с огня и даем остыть, затем измельчаем смесь блендером до однородности.
6. Добавляем лимонный сок и перемешиваем.
7. Процеживаем лимонад через сито, чтобы удалить клубничные косточки.
8. Напиток следует подавать охлажденным с кубиками льда и кусочками клубники.

Огуречный лимонад с мятой

Ингредиенты

• Огурец большой — 1 шт.
• Лимон — 4 шт.
• Вода — 1 л.
• Сахар — 100 г.
• Свежая мята — 10-15 листиков.
• Лед по вкусу.

Способ приготовления

1. Огурец промываем и нарезаем тонкими кружочками.
2. Лимоны разрезаем пополам и выжимаем сок.
3. В кастрюле смешиваем воду и сахар, доводим до кипения, помешивая до тех пор, пока не растворится сахар.
4. Добавляем сок лимонов и огуречные кружочки, снимаем с огня и даем остыть.
5. В кувшин кладем листики мяты и слегка разминаем их.
6. Заливаем мяту и огурцы приготовленным лимонадом, добавляем лед и даем настояться 30 минут в холодильнике.
7. Подавайте охлажденным с ломтиками огурца и веточками мяты для украшения.