Когда хочется сладостей, но нельзя: рецепт полезных конфет

Ингредиенты:

• 600 г моркови;
• 1 апельсин;
• 100 г меда;
• 1 лимон;
• 2 ст. ложки орехов;
• 0,5 ч. ложки кардамона.
• кокосовая стружка.

Приготовление:

• Сначала морковь чистят и натирают на крупной терке. Затем она томится на медленном огне в сковороде. Далее в морковь добавляют апельсиновый и лимонный соки.
• Когда соки выпарятся, в массу кладут мед, измельченные орехи и кардамон, все перемешивают.
• Масса должны остыть до комфортной температуры.
• Затем формируются шарики, которые можно посыпать молотыми семенами или обвалять в кокосовой стружке.