Диетолог: мороженое может спровоцировать ряд заболеваний
Мороженое может таить в себе скрытую опасность для здоровья из-за высокого содержания сахара и усилителей вкуса. Об этом предупредила врач-диетолог Наталья Павлюк в интервью «Радио 1».
Эксперт выразила свою обеспокоенность составом мороженого. Она отметила, что некоторые виды этого десерта могут содержать консерванты, красители и другие вещества, которые делают продукт ультраобработанным.
Особенно вредными, по мнению диетолога, являются продукты, изготовленные из сливок. Это связано с тем, что сливки содержат насыщенные жиры, повышающие риск сердечно-сосудистых и других заболеваний.
Однако Павлюк также подчеркнула, что мороженое может содержать и полезные вещества, полученные из переработки молочных продуктов. В частности, молоко богато кальцием и белком, а кисломолочные продукты содержат пробиотики, полезные для кишечника.
Врач призывает к умеренному потреблению мороженого и выбору продуктов с более натуральным составом.
Источник: radio1.ru