Быстрая закуска из помидоров — этот рецепт займет 5 минут

Ингредиенты

• Помидоры — 4-5 шт.
• Чеснок — 3-4 зубчика.
• Укроп — небольшой пучок.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Черный молотый перец — по вкусу.
• Уксус (по желанию) — 1 ст. л.

Приготовление

1. Помидоры хорошо промойте под холодной водой.
2. Нарежьте их кольцами или дольками, в зависимости от вашего предпочтения.
3. Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс.
4. Укроп промойте, обсушите и измельчите.
5. В небольшой миске смешайте оливковое масло, нарезанный чеснок, укроп, соль и черный молотый перец. Если вы предпочитаете закуску с легкой кислинкой, добавьте уксус.
6. Выложите нарезанные помидоры на большое блюдо или порционные тарелки.
7. Полейте помидоры приготовленной заправкой, равномерно распределяя ее по всем кусочкам.
8. Дайте закуске настояться в течение 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы помидоры пропитались ароматами чеснока и укропа.

Приятного аппетита!